運営編
コンセプト別の商品構成から仕入の移り変わり、雑貨の仕入先、オリジナル商品の開発、アウトレット商品の販売、売上／仕入管理、ヴィジョン（目標）や計画の設定の必要性、広告・販促、店内ポップGallery（実際のポップ）、接客について、開店したら来るさまざまな営業への対応方法、雑費を稼ぐ自動販売機の設置などについて
コンセプト別の商品構成から仕入の移り変わり、雑貨の仕入先、オリジナル商品の開発、アウトレット商品の販売、売上／仕入管理、ヴィジョン（目標）や計画の設定の必要性、広告・販促、店内ポップGallery（実際のポップ）、接客について、開店したら来るさまざまな営業への対応方法、雑費を稼ぐ自動販売機の設置などについて